Es utilizada como espesante de salsas o como aglutinante en lo productos horneados. También es utilizada para elaborar masas muy elásticas, como la de los helados mochi japoneses. Soporta la refrigeración y el congelado sin estropearse.
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DIRECCIÓN:CALLE NIZA 70 PLAYA ARENAL JAVEA
TELEFONO: 965508339
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