El Aceite de Chile La Yu de S&B es un condimento japonés icónico, elaborado con chile rojo finamente infusionado para obtener un aroma profundo, cálido y ligeramente tostado. Su sabor intenso, con notas especiadas y un toque picante equilibrado, añade carácter y personalidad a una amplia variedad de platos.
Gracias a su textura suave y su fragancia distintiva, este aceite es perfecto para realzar sopas, ramen, arroces, dumplings, yakitori, salteados y cualquier preparación que busque un acabado picante elegante y auténtico. Es un ingrediente esencial en la despensa japonesa y un aliado versátil para quienes desean añadir un toque gourmet de picor controlado y sabor profundo.
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético | 800–900 kcal |
| Grasas totales | 90–100 g |
| – de las cuales saturadas | 10–15 g |
| Carbohidratos | 1–3 g |
| – azúcares | 0–1 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
(Valores aproximados, típicos de aceites de chile infusionados.)
• Toque picante para ramen, udon y sopas japonesas
• Aderezo aromático para dumplings, gyozas y arroz
• Realce de sabor en salteados, yakitori y carnes
• Perfecto para bowls, poke, verduras y tofu
• Ideal como aceite final para aportar aroma y personalidad
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